Природни заслађивачи

Природни заслађивачи често имају мање калорија од рафинираних шећера. С тим што је речено, само зато што нешто има мање калорија у поређењу, то не чини аутоматски здравије.

Стил хотела Гликемијски индекс (ГИ) значи да је ГИ низак. Многи природни заслађивачи имају нижи гликемијски индекс од рафинираних шећера, као што су јаворов сируп, мед, агава и стевиа. Гликемијски индекс мери колико брзо угљени хидрат - садржи намирнице да подигне ниво шећера у крви.

Природни заслађивачи се обично мање обрађују у поређењу са столним шећером и рафинираним шећером. Долазе из природних извора као што су биљке, воће или САП. Природне опције могу укинути ваше шансе за одређене болести у будућности, јер превише рафинираног шећера може повећати ваше шансе за развој срчаних болести, дијабетес типа 2, нон- алкохолне масне јетре и стави вас на већи ризик за друге услове.

Природни заслађивачи нуде широк спектар укуса, омогућавајући већу палету профила укуса. Имати разноликост може додати узбуђење у рецепте и нуде различите опције укуса за вашу омиљену храну.

Његове честице су кристално, униформне, беле боје, чисто у слаткоћи и нешто ниже у слаткоћи него смеђи шећер. Обично се користи у кувању. Једење белог шећера на одговарајући начин има ефекте обавештавања средње и користи КИ, негујући желудац и плућа, храњив иин и престају да се знојење.

Стевиа, позната и као Стевиа Гликозид, чиста је природна, висока слаткоћа, ниско [{0}} адитив за храну (заслађивач) екстрахован из листова природне зељастице, Стевиа Ребаудиана, породице Астерацеае. То је бели кристални прах са молекуларном формулом Ц38Х60О18, тачка топљења од 198 степени и лако је растворљив у води.

МОНК воћни екстракт, добијен из малог, округлог воћа Сираитиа Гросвенории, је природно, нула- ЦАЛОРИЕ заслађивач. Садржи МОРОГРоЗИДЕС, који су интензивно слатка једињења - до 250 пута слађе од шећера, али не подижу ниво глукозе у крви, што га чини популарним избором за дијабетичари и оне на ниским прехрани са ниским -.