Како направити торту са какаоним прахом?
Jun 15, 2025
Састојци:
3 велике банане, 6 кашика сока од поморанџе, 1 кашика какао какао, 2 чајне кашике Млеко, 40г тамне чоколаде, 40г тамне чоколаде, 15г маслаца, 175 г чисто брашно, 1 јаје, 1 кашичице поврће и нафте за палачинке.
Упутство:
1. огулите и танко исеците банане. Поставите на тањир са соком од поморанџе и издвојити.
2 Комбинујте какао прах и кукурузни шкроб у посуди, а затим мешати и додајте млеко. Тамну чоколаду исецкајте у мале комаде и додајте у таву са маслацем и сирупом. Загревајте се преко ниске топлоте, мешање док није потпуно комбиновано. Додајте смешну смешу, донесите на пиммер, мешање и пирјајте 1 минут. Уклони са топлоте. Чоколадни сос је спреман.
3. За колачић, просијте брашно и какао прах у посуду, а затим додајте јаје и уље. Постепено умутите у млеко док смеша не формира глатку пасту. Загревајте мало уља у тешку - дно таве. Сипајте мало уђите у таву. Лагано се свађајте посудом да равномерно раширите тесто. Кухајте преко средње топлоте док дно до дна није златно смеђе боје. Пребаците палачинку и наставите пржење на другој страни. Уклоните палачинку од таве и држите топло. Поновите овај поступак док се не кувају све палачинке.
4. Погрешкајте сос од чоколаде 1-2 минута. Ставите банану на палачинку, преклопите га у троугао и натерати се мало чоколадног соса. Служите одмах.
